Brownie z czarnej fasoli

br1

Fasola plus czekolada? Idealne brownie! Ciasto robi się szybko, jest proste  w wykonaniu, a podbije każde serce niedowiarka :) Takiego, co nie wierzy w super fasolowe możliwości ciasta czekoladowego!

Składniki:

(użyłam okrągłej formy, 20 cm)
–  puszka fasoli czarnej
– 4 łyżki zmielonego siemienia lnianego + 10 łyżek gorącej wody
–  szklanka migdałów zmielonych na mąkę (lub szklanka innej mąki, np orkiszowej lub pszennej pełnoziarnistej
– 10 łyżek kakao
– 180 g cukru trzcinowego
– pół szklanki oleju rzepakowego
– łyżeczka proszku do pieczenia
– miąższ z 1 laski wanilii
– garść posiekanych migdałów, uprażone płatki migdałów, czekoladowe mini serduszka
– tabliczka gorzkiej czekolady

Czytaj dalej →

Żegnam 2016 rok

foto:rysiu

14671096_10153821539211594_7137918394968849864_n

2

Witajcie!

Moje ostatnie miesiące… Tak jakby 2016 chciałby wycisnąć ze mnie ile tylko się da. Dziękuję za trudne momenty, one mobilizują (a na pewno powinny) i sprawiają, że doceniam to, co mam. Dziękuję za piękne, lekkie momenty, one wypełniają moje oczy radością i unoszą na chmury zwane szczęściem chwili. Wszystkie te zdarzenia pozwalają mi wskoczyć do głębokiej wody świata gdzieś tam we mnie, tam gdzie analizuję, nie myślę, wzburzam się, uspokajam, zabieram, oddaję, niszczę, tworzę.

foto:rysiu

14721667_10153821538976594_2960167387198457192_n

huuhuhu

Plener fotograficzny w Wójtowicach :)

14639760_10209853333082043_7201354657233478617_n

Czytaj dalej →