Pieczone chrupki z ciecierzycy

IMG_0517

Witajcie! Jaka u Was pogoda? Bo tu, za oknem, burzowo i wietrznie. Nastrój mam iście filmowy, a więc zaraz zasiądę przed ekran i znajdę coś dla siebie. Popcornu nie mam, ale za to w całym mieszkaniu pachnie chrupkami cieciorkowymi…cieciochrupkami? :P Sprawa jest prosta!

Skład:

– paczka suchej ciecierzycy

– oliwa/olej lniany

– sól, zioła, sezam itd

Robimy:

Ugotuj wcześniej namoczoną ciecierzycę. Nastaw piekarnik na temperaturę 200 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Odsączoną i osuszoną ciecierzycę (pozostawiam do osuszenia na lnianej ściereczce) umieść równomiernie na papierze. Piecz około 30, 40 minut (aż strączki nabiorą złotego koloru). Wsyp cieciorkę do miski i dodaj: troszkę oliwy (ja najbardziej lubię dodawać do chrupek olej lniany), trochę soli i granulowanego czosnku. Takie dodatki smakują mi najbardziej, ale możesz dodać zupełnie inne. Chrupki świetnie smakują także na słodko – z syropem daktylowym i cynamonem. Smacznego i udanego seansu :D

IMG_0518

2 comments

Comments are closed.