Zapiekane jabłka jaglane

Witajcie! Przepis na super proste ciasto z kaszy jaglanej i jabłek już znacie z bloga, ale dziś proponuję Wam wersję rozbudowaną. Myślę, że zakochacie się w tym smaku. Ciasto idealne na przekąskę po treningową lub wycieczkową :)

t2

Składniki:

– 2 jabłka

– pół dojrzałego banana

– pół szklanki suchej kaszy jaglanej

– 5 suszonych moreli

– 2 łyżki płatków migdałowych (można pominąć) lub w zamian dać płaską łyżkę nasion chia

– 1 łyżeczka mielonego cynamonu

– 1/2 szklanki wody

– do dekoracji: mus owocowy – tu: truskawkowy (duża garść truskawek i łyżeczka soku z cytryny)

t1

Robimy: Morele zalej szklanką wody i mocz co najmniej 2, 3 godziny. Obierz jabłka, wytnij gniazda nasienne i zmiksuj blenderem na mus. Pół obranego banana zmiksuj z wodą i morelami, także na konsystencję musu. Kaszę upraż chwilkę na patelni (by pozbyć się goryczki. Dosłownie kilka sekund), wymieszaj w misce z jabłkami, musem bananowo – morelowym, płatkami i cynamonem. Dokładnie wymieszaj. Piecz w foremce wyłożonej papierem do pieczenia przez godzinę w temperaturze 200 stopni (moja foremka ma średnicę 18cm). Po ostygnięciu wyjmij z foremki i polej ulubionym sosem owocowym. Smacznego!

P.S. Zamiast moreli, możecie użyć daktyli.

t3

uytuuytu

2 comments

  1. fan Pani Agi says:

    Jabłka jaglane? Myślałem, iż jabłka są zrobione z jabłek. Ale jak widać myliłem się. Tym niemniej są to najlepsze jaglane jabłka jakie miałem przyjemność jeść.

Comments are closed.