Złote kulki jaglane

IMG_6246

Jaglane kulki złota

Witajcie!

Lato w pełni, choć w tym roku Wrocław nie jest rozpieszczany typowo letnimi temperaturami. A ja i tak sercem jestem jedną nogą w jesieni. Na jesień przychodzą do mnie nowe inspiracje, na ciało zarzucam więcej warstw materiałów, marzeń i mentalnych podróży. Póki co pozdrawiam Was sierpniowo i zapraszam po przepis na super pyszny dodatek do obiadu – złote kulki z kaszy jaglanej. Możecie dodać swoją własną, ulubiona kompozycję przypraw i ziół. Dla mnie idealnym smakiem w tym przypadku jest przyprawa do złotego kurczaka lub do skrzydełek kentucky (o ironio hihi).

Składniki:

– torebka ugotowanej kaszy jaglanej

– przyprawa złotego kurczaka lub do skrzydełek kentucky

– bułka tarta

– olej (np. z pestek winogron)

IMG_6248

Robimy:

Ciepłą jeszcze kaszę jaglaną wymieszaj z jedną dość czubatą łyżką przyprawy. Formuj kulki (kasza jest klejąca, dłonie możesz moczyć w międzyczasie w zimnej wodzie – lepi się wtedy łatwiej). Obtocz każdą z kulek we wcześniej przygotowanej bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Podawaj z warzywami, surówkami i innymi dodatkami albo zajadaj je same :)

IMG_6242

Dodaj komentarz


4 − = jeden