Makaron z cukinią i czosnkiem

ma1

Witajcie! Dziś mam dla Was przepis na jedno z moich ulubionych dań. Łatwe i szybkie. Sycące i pyszne :)

Składniki:

– makaron (ok 150 gr)

– 3 młode cukinie

– 3 średnie ząbki czosnku

– 1 łyżka oliwy

– 1 łyżeczka majeranku

– sól i pieprz do smaku

ma2

Robimy: makaron ugotuj al dente. Odcedź i przelej zimną wodą, by się nie posklejał. Na rozgrzanej oliwie podsmaż chwilę drobno posiekany czosnek. Następnie wrzuć pokrojone w średnia kostkę cukinie, smaż ok 3, 4 minut, często mieszając. Dopraw majerankiem i solą. Duś pod przykrywką ok 5 minut na średnim ogniu. Na końcu wymieszaj makaron z cukinią, posyp pieprzem i smacznie zjedz :)