Karob z mlekiem

karooob

 

Kubek gorącego mleka z karobem…<3
Dziś w moim mieście jest bardzo przyjemnie, słonecznie, ale chłodno. Popędziłam więc do kuchni po cudownie rozgrzewający napój.
Karob to istne złoto dla organizmu!
Jego ziarna są nieocenionym źródłem białka, magnezu, żelaza, wapna, węglowodanów i fosforu. Czyli tego, co potrzebne jest do prawidłowego funkcjonowanie każdego organizmu ludzkiego, zwłaszcza dzieci, kobiet w ciąży, matek karmiących, osób osłabionych chorobami, czy ludzi w podeszłym wieku.
Smakiem i wyglądem podobny jest do czekolady, ale nie zawiera kofeiny i teobrominy oraz kwasu szczawianowego, blokującego prawidłowe wchłanianie wapnia. Oto kilka jego zalet, ale warto, byście poczytali o nim i uzupełnili swoją wiedzę:

– poprawia trawienie.
– obniża poziom cholesterolu we krwi. Nie zawiera „złego” cholesterolu
– jest antyutleniaczem
– zawiera substancję czynną, która skutecznie przeciwdziała astmie. Chleb świętojański jest również stosowany w leczeniu astmy i problemów wywołanych przez alergie.
– nie zawiera kofeiny i jest polecany dla pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi.
– może pomóc w zapobieganiu raka płuc, jeśli używany jest regularnie.
– zawiera witaminy E i jest stosowany w leczeniu kaszlu, grypy, niedokrwistości .
– bogaty w wapń i fosfor. Z tego powodu jest on wykorzystywany w walce z osteoporozą.

Skład:
pół szklanki wody przegotowanej
pół szklanki mleka ryżowego/owsianego
1 łyżeczka ksylitolu/innego słodzidła
1 łyżka karobu

Wymieszaj wodę z mlekiem i cukrem , dodaj karob, podgrzewaj, aż napój będzie gorący, nie gotuj. Smacznego!