Placki bananowe z mąką żytnią

placeeek

Placki bananowe! Super szybkie i super łatwe w wykonaniu. Najwspanialej smakują z lekko kwaskowatymi konfiturami. Fajne na drugie śniadanie lub kolację.
Skład:
– kubek mąki żytniej razowej
– banan
– cytryna
-imbir, kardamon, kurkuma, sól
-olej rzepakowy
Robimy:
Mąkę zmieszaj z zimna wodą, by konsystencją przypominała gęstą śmietanę. Dodaj troszkę soli. Dodaj banana startego na grubych oczkach, 1/3 łyżeczki soku z cytryny, szczyptę kurkumy, imbiru i kardamonu. Wymieszaj składniki łyżką. Rozgrzej troszkę oleju na patelni. Masę nakładaj łyżką, smaż z dwóch stron, aż placki się przyrumienią. Smacznego!

One comment

Comments are closed.