Naleśniki na domowym mleku owsianym ze stevią

naaaa
Do tych naleśników użyłam mleka owsianego wspomnianego w ostatnim poście. Tego z dodatkiem stevii ;). Są pyszneee! Konsystencja powinna być typowa ‚naleśnikowa’.

Skład:
– 2 szklanki mleka
-mniej niż pół łyżeczki sody
-pół szklanki mąki orkiszowej i pół pełnoziarnistej (lub cała pełnoziarnista/orkiszowa). Jeśli ciasto będzie za rzadkie po zmiksowaniu, możesz dodać troszkę więcej mąki i ponownie połączyć składniki.
– szczypta soli
-łyżka oleju rzepakowego (do ciasta) + porcja na wylanie na patelnie (tylko dla pierwszego naleśnika)

Robimy:
Składniki połącz mikserem. Rozgrzej trochę oleju na patelni. Wylej porcję ciasta i smaż dość cienkie w dwóch stron, niech się przyrumienią. W razie potrzeby po kilku naleśnikach znów wylej troszkę oleju na patelnię. Jedz z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

naa