Pasta z bobu z pietruszką

mm

Witajcie! Dziś proponuję Wam pastę z bobu. Jestem ogromna fajną wegańskich sosów i past do chleba. Są zwykle bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Bób jest super! I ta pasta też :)

Skład:
– 3/4 paczki bobu, ugotowanego do miękkości
– garść natki pietruszki
– ząbek czosnku
– 1,5 łyżki soku z cytryny
– duża szczypta mielonego kminku
– szczypta chili
– sól do smaku (ja dałam 1/3 łyżeczki)
-6 łyżek wody
– 6 łyżek oleju z pestek winogron

Robimy: Bób obierz ze skórek, czosnek przeciśnij przez praskę. Wsadź wszystkie składniki do kielicha blendera i zmiksuj na gładką masę. Jeśli chcesz, by pasta była rzadsza, możesz dolać więcej wody. Smacznego!

mmm

m

4 comments

    • ikukinho says:

      Tak, jest pyszna! Można eksperymentować z innymi dodatkami. Np. zamiast pietruszki- koperek czy suszone pomidorki :)

Comments are closed.