Faworki pełnoziarniste

Tłusty Czwartek!
Co roku korzystam z poniższego przepisu. Faworki są pełnoziarniste i mimo, iż smażone, nie są tłuste dzięki dodaniu wódki do ciasta :D A więc nie takie grzeszne wcale ;)
IMG_6635

Składniki na około 25 sztuk:

– 2 szklanki mąki pełnoziarnistej

– 3/4 szklanki mleka roślinnego

– kieliszek czystej wódki

– niepełna ¼ szklanki oleju roślinnego + do smażenia

– 2 łyżki cukru pudru + do posypania

– kilka kropel ekstraktu waniliowego

Czytaj dalej →

Kotlety z pieczonych buraków i kaszy jaglanej

k1

Witajcie! Dziś mam dla Was przepis na burgery z pieczonych buraków i kaszy jaglanej. Bardzo zdrowe i smaczne. Idealne do tradycyjnego, wegańskiego obiadu, a także jako wkładka do zdrowego burgera z miksem warzyw i sosów :)

Składniki (na około 12 sztuk)

  • 3 buraki
  • 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
  • duża cebula
  • ząbek czosnku
  • łyżka sezamu (można pominać)
  • 1/2 szklanki ziaren słonecznika,
  • 1/2 pęczka natki pietruszki,
  • sól i pieprz do smaku,
  • odrobina oleju.

Czytaj dalej →