Pieczone kotlety z kiszonej kapusty i ziemniaków

5L0A6669

 

Witajcie! Po jakże długiej przerwie.

Przyszła ukochana jesień. Na szczęście u nas bez chorób tfu tfu. Dobrze jest w tym okresie (i nie tylko) wspomagać sie kiszonkami. Ja z kiszoną kapustą za bardzo się nie lubię niestety ; moim sposobem na nią jest przemycenie w kotletach roślinnych. Poniższy przepis jest super prosty, składniki tanie, a sama robota  – raz dwa! Pycha z koperkiem i przeróżnymi sosami i surówkami.  Jeśli chodzi o proporcje ziemniaków i kiszonej kapusty , robię zwykle pół na pół, dokładając trochę więcej ziemniaków.

Czytaj dalej →

Złote kulki jaglane

IMG_6246

Jaglane kulki złota

Witajcie!

Lato w pełni, choć w tym roku Wrocław nie jest rozpieszczany typowo letnimi temperaturami. A ja i tak sercem jestem jedną nogą w jesieni. Na jesień przychodzą do mnie nowe inspiracje, na ciało zarzucam więcej warstw materiałów, marzeń i mentalnych podróży. Póki co pozdrawiam Was sierpniowo i zapraszam po przepis na super pyszny dodatek do obiadu – złote kulki z kaszy jaglanej. Możecie dodać swoją własną, ulubiona kompozycję przypraw i ziół. Dla mnie idealnym smakiem w tym przypadku jest przyprawa do złotego kurczaka lub do skrzydełek kentucky (o ironio hihi).

Czytaj dalej →